Diet बिना चीनी बिना कार्ब वाले आहार पर आप क्या खा सकते हैं ?

What can you eat on a no sugar no carb diet ?

Diet बिना चीनी, बिना कार्ब वाला आहार आमतौर पर शर्करा और कार्बोहाइड्रेट दोनों के सेवन को खत्म करने या काफी कम करने पर केंद्रित होता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हालांकि कुछ कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंधित हैं, सभी कार्बोहाइड्रेट समाप्त नहीं होते हैं, क्योंकि कुछ गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की अनुमति है। यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो आम तौर पर बिना चीनी, बिना कार्ब वाले आहार पर स्वीकार्य हैं:

Diet प्रोटीन:

मांस (गोमांस, मुर्गी पालन, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, आदि)
मछली और समुद्री भोजन
अंडे
टोफू और टेम्पेह (शाकाहारियों के लिए)

Diet वसा:

जैतून का तेल
नारियल का तेल
रुचिरा तेल
मक्खन और घी
मेवे और बीज (संयम में)

Diet सब्जियाँ (कम कार्ब वाले विकल्प):

पत्तेदार सब्जियाँ (पालक, केल, सलाद, अरुगुला, आदि)
क्रुसिफेरस सब्जियाँ (ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पत्तागोभी)
तुरई
बेल मिर्च
एस्परैगस
खीरा

Diet डेयरी (संयम में, पूर्ण वसा वाले विकल्प चुनें):

पनीर
मलाई
खट्टी मलाई

Diet पेय पदार्थ:

पानी
बिना चीनी वाली चाय या कॉफ़ी
हर्बल चाय
सोडा

मसाले और मसाला:

नमक और मिर्च
जड़ी-बूटियाँ और मसाले (अतिरिक्त चीनी के मिश्रण से बचें)
सरसों
सिरका
गर्म सॉस

खाद्य लेबलों की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है, क्योंकि कई प्रसंस्कृत और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में छिपी हुई शर्करा या कार्ब्स हो सकते हैं। इसके अतिरिक्त, कार्बोहाइड्रेट सेवन के प्रति व्यक्तिगत सहनशीलता अलग-अलग हो सकती है, इसलिए कम कार्ब वाले आहार पर कुछ लोग कुछ फलों या उच्च कार्ब वाली सब्जियों को थोड़ी मात्रा में शामिल कर सकते हैं।

किसी भी नए आहार को शुरू करने से पहले, विशेष रूप से वह आहार जो प्रमुख खाद्य समूहों को प्रतिबंधित करता है, किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करता है और आपके व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्यों के लिए उपयुक्त है।