Why is sugar bad for you? describe
Sugar को कई कारणों से ख़राब प्रतिष्ठा मिलती है। यहां बताया गया है कि इसे अक्सर आपके स्वास्थ्य के लिए इतना अच्छा क्यों नहीं माना जाता है:
ख़ाली कैलोरी: मीठे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ अक्सर कैलोरी में उच्च लेकिन पोषक तत्वों में कम होते हैं। बहुत अधिक Sugar का सेवन आपके शरीर को आवश्यक विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्व प्रदान किए बिना अत्यधिक कैलोरी सेवन में योगदान कर सकता है।
वजन बढ़ना: चीनी से मिलने वाली अतिरिक्त कैलोरी से वजन बढ़ सकता है और अधिक Sugar युक्त आहार मोटापे के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है। मोटापा, बदले में, मधुमेह, हृदय रोग और अन्य सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है।
रक्त शर्करा में वृद्धि: साधारण शर्करा, जैसे कि कैंडी और शर्करा युक्त पेय में पाई जाती है, रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि का कारण बन सकती है। इससे ऊर्जा के विस्फोट के बाद दुर्घटना हो सकती है, जिससे आप थका हुआ और चिड़चिड़ा महसूस कर सकते हैं।
इंसुलिन प्रतिरोध: समय के साथ, लगातार उच्च चीनी का सेवन इंसुलिन प्रतिरोध में योगदान कर सकता है, एक ऐसी स्थिति जहां कोशिकाएं इंसुलिन के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देती हैं। इससे टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है।
दाँत संबंधी समस्याएँ: दाँतों की सड़न में चीनी का प्रमुख योगदान है। मुंह में बैक्टीरिया Sugar चीनी खाते हैं, जिससे एसिड पैदा होता है जो दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकता है और कैविटी का कारण बन सकता है।
सूजन: कुछ शोध से पता चलता है कि अतिरिक्त शर्करा वाला आहार शरीर में पुरानी सूजन में योगदान कर सकता है। पुरानी सूजन हृदय रोग और कुछ कैंसर सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ी हुई है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सभी शर्कराएँ समान नहीं बनाई जाती हैं। फलों जैसे संपूर्ण खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली शर्करा फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट के साथ आती है, जो कुछ नकारात्मक प्रभावों को कम करती है। यह चिंता अक्सर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और शर्करा युक्त पेय पदार्थों में पाई जाने वाली अतिरिक्त शर्करा के इर्द-गिर्द घूमती है।
आपके आहार में Sugar कहाँ छिपी हुई है, इसके बारे में संयम और जागरूकता आपके समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में काफी मदद कर सकती है।
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