Radish जानिए सर्दियों में कब मूली का सेवन करना चाहिए और कब

Radish Understand when and when not to consume radishes in the winter. What is stated by Ayurveda ?

Radish Ayurvedic Tips : मूली के लिए आयुर्वेदिक टिप्स: सर्दियों में मूली के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे सर्दी-खांसी जैसी बीमारियों से बचाव होता है। जबकि मूली अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होती है, कुछ लोगों को इससे एलर्जी हो सकती है। इसका कारण यह है कि बहुत से लोग मूली खाने के आदर्श समय से अनजान हैं।

आयुर्वेद में मूली के बारे में कुछ महत्वपूर्ण जानकारी है। कृपया हमें उनके बारे में बताएं।

Radish कितनी स्वास्थ्यवर्धक है ?

मूली में विटामिन सी, विटामिन बी6, राइबोफ्लेविन, नियासिन, फोलेट, पोटेशियम, आयरन, मैंगनीज, फाइबर और चीनी अच्छी मात्रा में होती है। यह इस धारणा का तर्क है कि ठंडी जलवायु में मूली का सेवन फायदेमंद होता है। वजन को नियंत्रित करने और एनीमिया के इलाज के लिए इसका सेवन किया जा सकता है।

Radish के सेवन के नुकसान

आयुर्वेद में मूली का स्वभाव उग्र माना गया है। परिणामस्वरूप, जिन लोगों को उचित भूख की कमी होती है, उन्हें मूली का सेवन करने से बचना चाहिए। क्योंकि ऐसी परिस्थिति में पेट संबंधी समस्याएं बढ़ सकती हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि अगर किसी व्यक्ति को मुंह सूखने की समस्या हो तो मूली से भी परहेज करना चाहिए। घी के साथ मूली गैस्ट्रिक समस्याओं वाले लोगों के लिए एक अच्छा भोजन है। मूली को कच्चा नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं।

Radish खाने का अच्छा समय कब है ?

विशेषज्ञों का कहना है कि मूली कभी भी खाली पेट नहीं खानी चाहिए। रात के समय भी मूली खाने से बचना चाहिए। यदि आप इसके अधिकतम लाभ पाना चाहते हैं तो मूली का सेवन केवल सर्दियों में ही करना चाहिए। धूप में रहते हुए मूली का सेवन करने से कई फायदे होते हैं। इससे पता चलता है कि दोपहर में मूली खाना आदर्श रहेगा।

Radish का सेवन करने से पहले ध्यान रखें.

अन्य कच्ची सब्जियों के साथ मूली का सेवन करें।
अधिक पकी मूली से दूर रहें।
मूली चलते-फिरते समय खायें, बैठे-बैठे कभी नहीं। हिलाने से मूली को पूरी तरह अवशोषित होने में मदद मिलती है।
मूली के सेवन के बाद दूध का सेवन नहीं करना चाहिए।