Garlic costs : Sharp increase in garlic costs; in the Bhamashah market, a quintal might cost up to Rs 21,000.
Garlic costs सीमा. कोटा में हाड़ौती का सफेद सोना कहे जाने वाले लहसुन की कीमतें बढ़ने लगी हैं। एशिया की मशहूर भामाशाह मंडी में लहसुन के दाम 21000 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गए हैं. लहसुन 4000 से 18000 रुपये प्रति क्विंटल तक बिकता था. लहसुन के दाम बढ़ने से किसानों की आंखों में एक बार फिर चमक आ गई है. पिछले कई दिनों में लहसुन के दाम 1500 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ गये हैं. पिछले एक महीने से लहसुन की कीमत में लगातार बढ़ोतरी हो रही है।
Garlic costs दिवाली के बाद लहसुन की कीमतों में अप्रत्याशित वृद्धि से किसानों के चेहरों पर मुस्कान है। महज़ एक हफ्ते में ही लहसुन के दाम बढ़ने से इसकी खुदरा कीमत 210 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है. कोटा मंडी में हर दिन करीब 5 हजार कट्टे लहसुन की आवक होती है. इसके विपरीत, एशिया के प्रसिद्ध भामाशाह बाजार को 50,000 पीस तक की शिपमेंट मिलनी शुरू हो गई है।
Garlic costs लहसुन की कीमतों में हालिया वृद्धि को देखते हुए, उत्पादकों को अब विश्वास है कि वे अपने खर्चों के अलावा लाभ कमाएंगे। पिछले वर्ष किसानों को लहसुन का भाव नहीं मिला। लहसुन उगाने वाले किसान पिछले वर्ष मूल्य निर्धारण में गिरावट से बुरी तरह प्रभावित हुए थे। इससे किसान दुखी और निराश हो गए, इसलिए उन्होंने लहसुन को बाजार में बेचने के बजाय इसे खेतों और राजमार्गों पर फेंक दिया।
Garlic costs लहसुन, जो पहले 200 से 300 रुपये प्रति किलो के बीच बिकता था, वर्तमान परिस्थितियों के कारण 20 से 30 रुपये प्रति किलो के बीच भी नहीं बिक सका। इसके विपरीत, हाड़ौती में पिछली बार लगभग एक लाख हेक्टेयर में बोई गई लहसुन की फसल लगभग 6 लाख मीट्रिक टन पैदा हुई थी। कोरोना काल में चीन और भारत के रिश्तों में आई तल्खी के बाद लहसुन उगाने का जुनून और बढ़ गया है।
Garlic costs लहसुन का लेनदेन कम हो गया था। जो लोग मानते थे कि लहसुन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, वे कोरोना काल में इसे उगाने के प्रति अधिक जुनूनी हो गए थे। किसानों ने अपना ध्यान अन्य फसलों से हटाकर इस पर केंद्रित कर दिया क्योंकि उन्हें लगा कि इससे फायदा होगा। उसके बाद, लहसुन का उत्पादन भी प्रचुर मात्रा में हुआ।
लेकिन भुगतान न मिलने से नाराज किसान खून के आंसू रोने को मजबूर हो गए। लेकिन चीजें वैसी नहीं हैं जैसी पहले थीं. जब किसान लहसुन की भरपूर फसल और उसके दाम देखते हैं तो उनकी खुशी का ठिकाना नहीं रहता।